เรื่องราวอาหารที่ทุกท่านควรรู้

Mochi

5 ร้านโมจิหยดน้ำอร่อยเหมือนกินอยู่ที่ญี่ปุ่น

November 11, 2022 0

1.ร้าน BRIX DESSERT BAR (Sweetmeat) เป็นร้านขนมหวานที่อยู่ในโครงการของ The Commons ภายในร้านตกแต่งด้วยไม้สีเข้มและกระเบื้องพื้นสีขาว เวลาที่เข้ามาในร้านจะรู้สึกถึงความเรียบง่าย

เกร็ดความรู้สุขภาพทางด้านอาหาร

October 17, 2022 0

หม่อมเจ้าหญิง แย้มเยื้อน สิงหรา นั้นได้เป็นคนที่ทำการคิดค้นสูตรของแกงรัญจวนขึ้น และได้มีการตั้งชื่อให้ขึ้นเป็นแกงไทยแบบโบราณ ดดยจุดเริ่มต้นนั้นเกิดจาการที่ เจ้านายพระองค์ต่างๆ นั้นจะทำการเสวยอาหารทีอย่าง

“ขนมใส่ไส้” ขนมไทยโบราณ ทำไม่ยากอย่างที่คิด

September 15, 2022 0

  “ขนมใส่ไส้”  “ ขนมสอดไส้”  มือชื่อที่เรียกกันอีกอย่างว่า “ ขนมสามไฟ” เพราะในการทำขนมชนิดนี้นั้นเรียกได้ว่าพิถีพิถันมาก ต้องนำไส้นั้นไปผัดไส้ น้ำไปห่อแป้งแล้วทำการต้ม นำมาใส่กระทิแล้วนำไปนึ่ง ผ่านความร้อน

5 เมนูอาหารคลีนยอดฮิต สำหรับหนุ่มสาวออฟฟิศ

September 15, 2022 0

สำหรับในยุคสมัยนี้นั้น ต้องบอกว่าการดูแลและใส่ใจในเรื่องของสุขภาพเป็นที่นิยมไปอย่างแพร่หลายมากๆเลยทีเดียวในบ้านเรา แม้กระทั่งหนุ่มสาวชาวออฟฟิศก็ต่างหันมาดูแลรูปร่างรวมไปถึงทานอาหารสุขภาพแบบต่างๆกันทั้งนั้น รวมไปถึงการรับประทานอาหารคลีนด้วย วันนี้เรามาดูกันดีกว่าว่า 5 เมนูยอดฮิต ที่เป็นอาหารคลีน ของเหล่าหนุ่มและสาวชาวออฟฟิศจะมีเมนูใดกันบ้าง แน่นอน สำหรับหนุ่มสาวชาวออฟฟิศที่เร่งรีบแล้วนั้น จะต้องสะดวกอร่อยและรวดเร็วอีกด้วย ดังนั้นวันนี้เราจะมาแชร์วิธีทำกันเลย เมนูที่ 1 โจ๊กไข่ขาวกุ้งไมโครเวฟ สำหรับวัตถุดิบจำพวกเนื้อสัตว์สามารถที่จะเปลี่ยนแปลงได้ตามใจชอบต้องบอกว่าเป็นเมนูประหยัดเวลา วัตถุดิบหาง่ายเครื่องปรุงไม่ยุ่งยากเลยสำหรับเมนูนี้ วัตถุดิบ – ไข่ขาว 3 ฟอง          – […]

สูตรเด็ดลับเฉพาะทอดไข่เจียวอย่างไรให้ฟูน่ากิน

August 9, 2022 0

เชื่อว่าหลายคนต้องไม่มีใครที่จะไม่รู้จัก เมนูพื้นฐานที่กินกันมาตั้งแต่เด็กจนโต ไม่รู้กี่ครั้งต่อกี่ครั้ง อย่างไข่เจียว เมนูแสนง่ายที่มีมากมายหลากหลายเทคนิค แต่ว่าวันนี้เราจะมาทำให้ไข่เจียวนั้นเป็นเมนูที่ไม่ง่ายอีกต่อไป เคยไหมกับการทำไข่เจียว หรือ สั่งไข่เจียวจากร้านอาหาร บางร้านฟูกรอบมาเป็นคอนโดเป็นแผ่นหนา ขนาดที่ใส่เนื้อสัตว์ยังฟูกรอบแบบไม่อมน้ำมัน แต่ทำไมบ้างร้านมาทั้งนิ่ม ทั้งอมน้ำมัน ไม่มีความฟูเลย หรือบางคนก็พยายามแล้วพยายามอีก กับการทอดไข่เจียวให้กรอบนานและฟูไม่อมน้ำมัน จนบางคนทอดใจไปเลยก็มี เพราะบางเมนูนั้นง่ายสำหรับคนอื่นแต่ไม่ง่ายสำหรับเรานั้นเอง ดังนั้นวันนี้จะมาแชร์เทคนิคและทริคดีๆ รวมถึงเคล็ดลับที่เป็นสูตรเด็ดเฉพาะทอดไข่เจียวอย่างไรให้ฟูน่ากิน ไข่ต้องบอกเป็นอาหารยอดฮิตที่มีโปรตีนรวมถึงคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูง ทั้งวิตามินแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ทั้ง วิตามินเอ […]

แนะนำอาหารเด็ด

เมนูขนมญี่ปุ่นที่น่าสนใจ

December 27, 2019 0

‘ประเทศญี่ปุ่น’ เป็นอีกประเทศหนึ่งที่มีความน่าสนใจในหลายๆด้าน แน่นอนว่ารวมถึงเรื่องอาหารการกินและขนมแสนน่ารักน่าทานทั้งหลายด้วย วันนี้เราจะมานำเสนอให้คุณได้รู้จักกับเมนูขนมของหวานญี่ปุ่นที่น่าสนใจกัน โดยขนมเหล่านี้คุณสามารถหาทานได้ง่ายเมื่อไปเยือนประเทศญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นร้านค้า , ร้านขนมในห้างสรรพสินค้า , สถานีรถไฟ หรือแม้แต่ในร้านสะดวกซื้อ ขนมบางชนิดนำมาบรรจุลงกล่องสวยงาม ทำให้สามารถนำมาเป็นของฝากได้อีกด้วย เมนูขนมญี่ปุ่น น่าลิ้มลอง Dango สำหรับขนมชนิดนี้ มีรูปร่างหน้าตาคล้ายกับลูกชิ้นปิ้ง หากแต่รสสัมผัสต่างกันมา โดยตัวขนมกลมๆทำจากแป้งข้าวเจ้านำมาปั้น เนื้อแป้งให้ความหนึบหนับ เคี้ยวเพลิน โดย Dango นั้นมีหลายประเภท […]