กินอาหารแช่แข็งบ่อยๆจะเกิดอันตรายอะไรไหม

ชีวิตคนในเมืองปัจจุบันนี้ หลายคนอาจจะมองว่าดี สะดวกสบาย มีสิ่งต่างๆเยอะแยะเต็มไปหมด แต่ในทางกลับกันชีวิตคนเมือง อย่างคนกรุงเทพนั้นด้วยความเร่งรีบ เร่งร้อน ต้องรีบไปทำงาน ต้องรีบเดินทาง ทำให้มีเวลาหาของกินน้อยลงไปเรื่อย จนต้องหาอาหารที่สะดวกต่อตนเองจึงมาลงตัวกับอาหารแช่แข็ง หลายคนอาจจะสงสัยว่าการกินอาหารแช่งแข็ง อาหารเวฟจะเกินอันตรายหรือไม่

ความจำเป็นที่ต้องกิน

เชื่อว่าหากเลือกได้คงไม่มีอยากทานอาหารแช่แข็งแน่นอน เนื่องจากอาหารแช่แข็งแม้ว่าจะอร่อย แต่มันก็ขาดบางอย่างไป อย่างไรก็ตามการอาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ หรือ การทำงานบางอย่างไม่ง่ายเลยที่มองหาของกินได้แบบสดๆร้อนๆ ด้วยเวลาที่เร่งรีบ เลยต้องพึ่งอาหารกล่อง อาหารแช่งแข็งรับประทานเพื่อประทังชีวิตไปก่อนนั่นเอง

ทานอาหารแช่แข็งอันตรายหรือไม่

คำถามสำคัญเกี่ยวกับอาหารแช่แข็ง นั่นคือ การทานอาหารแช่แข็งทำให้เกิดอันตรายหรือเปล่า อันนี้ตอบได้เลยว่าไม่อันตรายแน่นอน เนื่องจากว่าอาหารแช่แข็งเหล่านี้ถูกผลิต ปรุงสดใหม่ แล้วแช่แข็งเลย เพื่อทำให้อาหารดังกล่าวนั้นอยู่ในสภาพสดแล้วรีบแช่แข็งไว้เพื่อให้อยู่ได้นาน มีการรับรองมาตรฐานการผลิต การปรุง จากมาตรฐานโรงงานอยู่แล้ว การันตีขนาดนี้กินแล้วไม่เป็นอะไรแน่นอน ส่วนที่กินแล้วเป็นนั้นอาจจะเกิดจากการกินอาหารแช่แข็ง อาหารกล่องที่ไม่ครบสารอาหารที่ต้องการมากกว่า อย่างเช่น การทานอาหารแช่แข็งแบบเนื้อกับแป้งอย่างเดียว ไม่ทานผักผลไม้เลย ก็อาจจะทำให้เกิดโรคปากนกกระจอกได้ ซึ่งไม่เกี่ยวกับการทานอาหารแช่แข็งเลย

ผงชูรส ที่ไหนก็มี

อีกหนึ่งเสียงคัดค้าน อาหารแช่แข็ง นั่นคือ ปริมาณผงชูรส หรือ โซเดียมที่นำมาใช้ในอาหารแช่แข็ง อันนี้เรายอมรับว่าอาหารแช่แข็ง หรือ อาหารกล่องนั้นต้องมีอยู่แล้วเพื่อปรุงอาหาร ในทางกลับกันอาหารที่ปรุงสดใหม่ตามร้านอาหารเองก็ใช้ผงชูรส หรือ โซเดียม ด้วยเหมือนกัน(แถมบางร้านอาจจะมากกว่าอาหารแช่แข็งแบบกล่องด้วย) สรุปว่าเราไปทานอาหารร้านไหน ก็ใส่ผงชูรสกันหมดแหละ ถ้าไม่อยากเจอก็คงต้องทำเองที่บ้าน